Каждый человек, независимо от возраста любит сладкое. Самым популярным лакомством в современном мире, причем не только в России, но и за рубежом, является десерт, который не похож на пирог, но очень сытный и шоколадный. Каждый человек просто обязан узнать вкус Брауни, чтобы забыть обо всех лакомствах.Рецептом его приготовления очень много. Американский десерт – это лакомство, имеющее хрустящую корочку и тягучую и аппетитную начинку.
Но такое шоколадное лакомство можно приготовить и в домашних условиях. По рецептуре обязательно требуются лишь только свежие и качественные ингредиенты. Такое шоколадное лакомство подойдет и к праздничному столу, и в обыденные дни, когда нужно будет задумываться о том, чтобы подать всей семье к чаю. Любой рецепт по приготовлению такого десерта можно изменить, добавив какой- либо продукт. Например, многие хозяйки стали добавлять в Брауни творог, ягоды, орехи, тыкву или курагу. Все будет зависеть от того, что же все-таки предпочитает семья и дети. Ни один из перечисленных продуктов не испортит вкус лакомства, а лишь сделает его еще более аппетитным. Придаст особый лакомый вкус и леденцы или карамельки, которые предварительно следует немного размельчить.
Для приготовления американского лакомства потребуется немного продуктов. Сливочного масла требуется примерно полпачки и сколько же стоит добавить черного шоколада. Добавляется в Брауни и сахар, но чуть меньше чем сто граммов. Требуется в эту смесь добавить и два куриных яйца. Соль добавляется по вкусу, а вот мука пшеничная потребуется примерно граммов семьдесят. Масло и шоколад обязательно растапливаются. Как только будет растоплено сливочное масло, то в нее можно добавить и сахар. Только после того, как эта смесь будет взбита, можно будет добавить шоколад.
Куриные яйца взбиваются отдельно, а затем уже добавляются в остальную массу. Сюда же добавляется и перемешивается мука, соль и разрыхлитель. Тесто готово и его остается лишь только запечь в духовке при высокой температуре в течение пятнадцати минут. Перед тем как поставить лакомство для запекания в духовку, следует посыпать размельченными леденцами.
