Общеизвестно, что омега-3 жирные кислоты необходимы нашему организму для полноценного поддержания здоровья и красоты.
1. Грецкие орехи.
Полноценный источник альфа-линоленовой кислоты. Можно добавлять грецкие измельченные орехи в утреннюю порцию каши, а можно использовать их как самостоятельный продукт питания (например, в качестве перекуса).
2. Зелень, капуста и шпинат.
Эти продукты также обогащены омега-3 жирными кислотами, которые помогут предотвратить:
- ревматоидный артрит;
- рак;
- системную красную волчанку;
- воспалительные заболевания кишечника.
3. Рыба.
Наибольшая концентрация омега-3 жирных кислот сосредоточена в следующих видах рыбы:
- сельдь;
- тунец;
- озерная форель;
- лосось;
- сардины.
4. Соевые бобы и соевые продукты (тофу, соевый фарш, соевое молоко, мисо).
Эти продукты содержат растительную альфа-линоленовую кислоту. Соевые продукты внесут в ваше меню полезное разнообразие.
5. Нерафинированое растительное масло.
Наиболее высокое содержание омега-3 жирных кислот обнаружено в следующих видах масел:
- льняном;
- соевом;
- ореховом;
- рапсовом;
- оливковом.
6. Морские водоросли.
Водоросли содержат докозагексаеновую жирную кислоту.
