Гномы, эльфы, конфеты, ледяные сосульки и очень много елок — белоснежных, в красных шарах и мишуре — украшают витрины магазинов, кафе, ресторанов, салонов красоты и отелей столицы. И дело даже не в конкурсе на лучшую витрину, который ежегодно проводит департамент торговли Москвы, а в расчете: красота поднимает людям настроение, а на радостях они и заходят чаще, и покупают больше.
Мандарины в сетке
Иду по Сретенке в сторону Лубянки, то и дело попадая на тротуаре в пробки. Рядом с магазинами и барами мамы с дочками, шумные подростки, дамы в элегантных костюмах останавливаются, чтобы сделать на фоне витрин селфи. Возле одной, которая издалека светится, молодежь даже установила профессиональную камеру и что-то снимает. Остановилась рассмотреть декорации и я. В доме под номером 26 вход в магазин в звездах, подарках и леденцах, а в начале 24-го дома ресторан наряжен в рождественские гирлянды с бантами. Фасад 16-го дома украшен лапником у входа в модный бар. На Кузнецком Мосту, 18/7, вход в заведение — тоже в еловых ветках, а с них мандарины огромных размеров свисают в сетке, как с прилавка.
Еще на радость москвичам в бесснежный декабрь можно встретить на Рождественке пару снеговиков. Ходить и рассматривать заведения можно долго, — напомню, в Москве более 22,6 тысячи кафе, ресторанов и кофеен. Много это или мало? Посчитали: каждый день завтракать, обедать и ужинать в разных местах можно в течение 20 лет.
Дорогое удовольствие
Теперь — о конкурсе на лучшее новогоднее оформление витрин, заявки на участие в котором департамент торговли принимает каждый декабрь. «Предприниматели присоединяются к городским властям и превращают столицу России в зимнюю сказку. Вдвойне приятно, что за это можно получить денежные призы, которые можно вложить в развитие бизнеса. Таким образом, участие в конкурсе на лучшее оформление становится отличным способом повысить популярность, улучшить облик Москвы и развить свое дело», — рассказали в пресс-службе департамента.
Принять участие в украшении столицы может любой предприниматель. Дизайн может быть разнообразным: классическая хвоя и новогодние шары — или самым экзотичным, к примеру белые жемчужные нити, имитирующие снежинки.
Ресторан Butler уже подал заявку на портале mos.ru. Каждый год свой вход он оформляет по-новому. Неизменной остается пятиметровая елка. На этот раз ее окружает новогодний лес, а рядом — большая карусель с лошадками. Покататься на ней нельзя, ведь ресторан — не парк развлечений, но сфотографироваться и записать на видео новогоднее поздравление сюда приходят многие. «Мы стараемся создать сказку не только для детей, но и для взрослых», — говорит «РГ» генеральный директор ресторана Анастасия Данилова.
Она замечает, что в других ресторанах, которые сэкономили на оформлении, и столы пустуют. «Москвичи и гости города хотят не только вкусно поесть, но и провести время в красивом месте. Да, декорации — дорогое удовольствие для ресторана. Веранду с растениями и шатрами, которые не меняются из года в год, поставить дешевле, но мы идем на эти расходы и не прогадываем», — говорит Данилова.
По ее подсчетам, на роскошную фотозону в этом году потрачено более двух миллионов рублей. «Если победим в конкурсе, потратим выигрыш на оформление весенней веранды: закупим плющ, гортензии и мандариновые деревья», — строит новые планы ресторатор.
Веточка на память
Правил в конкурсе нет — бесконечная красота и полет фантазии. На Пятницкой у французского ресторана Pomme Verte из таинственного леса выходит лошадка — детская качалка. «Скоро здесь появятся еще и сани, а вместо елочных шаров — зеленые яблоки. Детки смогут покататься на лошадке и посидеть в санках — вот и идея для новогодней фотосессии», — предложила директор по маркетингу заведения Александра Семинихина.
Сотни зеленых веток, десятки живых елей, тысяча огней и недели кропотливой работы — все, чтобы гости всех четырех ресторанов «Грабли» и одной кулинарии смогли почувствовать себя детьми. За каждой декорацией — сложный монтаж, трудолюбивые художники, механики, осветители и плотники. «Мы работаем в Москве, столице нашей Родины, и не можем себе позволить остаться в стороне, пока весь город наряжается», — говорит генеральный директор сети ресторанов Иван Губанов.
У его заведений — своя история с декорациями. Например, на Пушкинской площади, возле «Известий», прямо рядом с выходом из метро появились диорама из шести больших елок, тележки с елками и забавным гномом. Рядом — белоснежные деревья и шестиметровая инсталляция под названием «Сказочный лес с подарками». На Пятницкой ресторан находится во флигеле усадьбы Журавлевых. Ее фасад в три этажа выглядит теперь заснеженным пряничным домиком, украшенным иллюминацией из мерцающего «дождя», в каждом окне — венки с плодами граната, золотыми грушами и звездами. Рядом с парадным входом — металлические вазоны с декоративными шарами.
На Солянке, где у заведения большие трехметровые окна, на широких подоконниках лежит длинная гирлянда с шарами, еловыми ветками и «дождем». «Ели, туи, сосны, пихты — все закупили в подмосковных питомниках, — продолжает Губанов. — Нам приятно чувствовать себя частью праздника, который Москва дарит своим жителям и туристам. Любопытно, что наши елочные игрушки гости нередко берут в качестве сувенира — для некоторых веточка или шишка остаются на память, мы это понимаем и даже в течение зимы еще какие-то украшения докупаем».
Образ жизниМоскваНовый год
