Медицинская книжка представляет собой медицинский документ, наличие которого свидетельствует об отсутствии инфекционных заболеваний. Это обязательный документ для ряда профессий и деятельности.
В первую очередь, медицинскую книжку потребуют при трудоустройстве в образовательную деятельность. При этом, санитарные книжки нужны как для воспитателей и нянечек детских садов, так и для преподавателей колледжей.
Во-вторых, медицинская книжка необходима всем работникам и сотрудникам, которые трудятся непосредственно с или вблизи с продуктами. Это могут быть продавцы пищевой промышленности или повара, бармены и официанты.
Наличие санитарной книжки проверяется в каждом отдельном случае органами санитарного контроля. Отсутствие документа приводит к ответственности, которая может быть как административной, так и уголовной. Ответственность определяется в каждом отдельном случае.
Например, если отсутствие санитарной книжки привело к массовым отравлениям, то грозит не административная, а уголовная ответственность. По закону нарушившее лицо наказывается изначально штрафом в размере от 80 тысяч рублей, ограничением занимать руководящую должность на определенный срок, исправительными работами и реальным сроком от 1 года до 3 лет.
Обратите внимание, что наказание выносится только по результатам наличия протокола. Это тот документ, который в обязательном порядке составляет Государственная санитарно-эпидемиологическая служба. Они периодически отправляются на проверки мест общественного питания и в образовательные учреждения с целью проверки наличия медицинских книжек.
В протоколе указываются такие сведения как:
· дата составления документа;
· должность и фамилия, имя, отчество человека, который составил протокол;
· достоверные сведения о личности правонарушителя;
· место, а также время обнаружения нарушения;
· фамилии, а также адреса потерпевших (при их наличии).






