диета при диабете 2 типа меню, сахарный диабет 2 тип диета на неделю

0
97

диета при диабете 2 типа меню, сахарный диабет 2 тип диета на неделю

Поделиться в WhatsApp

Диета при диабете 2 типа – меню, полное ограничений или шаг к здоровому образу жизни? Если воспринимать болезнь исключительно как суровое испытание, то правильное питание кажется трудно выполнимым, а ограничения угнетают и раздражают. Но когда отношение к заболеванию меняется на позитивное, становится очевидным, что даже на диете жизнь продолжается. А чтобы питание не казалось скучным, можно с фантазией подойти к составлению меню. Тогда лечение сахарного диабета (часть которого составляет диетотерапия) будет эффективным и приятным.

Как составить меню при диабете второго типа

Когда поставлен диагноз сахарный диабет 2 тип, диета на неделю должна соответствовать принципам стола № 9 по Певзнеру. Питание по столу № 9 накладывает ограничения на количество употребляемых углеводов. Белковый состав пищи должен оставаться без изменений. Из-за того, что больные диабетом 2 типа имеют избыточный вес, необходимо снижение калорийности рациона до 2300 Ккал в сутки. А так как диабет второго типа часто соседствует с метаболическим синдромом и нарушением липидного обмена, необходимо исключение или сокращение до минимума животных жиров для снижения уровня холестерина в крови.

Ряд ограничений касается острой пищи, алкоголя и соли. Острая пища исключается или ограничивается по причине того, что способствует повышению аппетита. Алкоголь, помимо высокой калорийности, способен резко поднимать уровень сахара крови. Соль удерживает лишнюю жидкость и создает нагрузку на почки, которые у диабетиков и без того подвержены развитию сопутствующих осложнений.

Питание по столу № 9 имеет целью регулировать жировой и углеводный обмен для того, чтобы симптомы сахарного диабета не беспокоили больного.

Примерное меню на неделю

Диета при диабете 2 типа, меню которой составлено по принципам стола № 9, является основой лечения заболевания. Поэтому придерживаться её нужно постоянно. Больным хочется, чтобы их питание было вкусным, ведь еда – одна из основных потребностей человека, приносящая удовольствие. Для упрощения составления меню предлагаем использовать список блюд, которые разрешены диабетикам:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here