Почему нельзя пить кофе и чай, курить и употреблять спиртное

Некоторые работники для улучшения работоспособности и снятия сонливости употребляют крепкий чай, кофе. Однако это большое заблуждение, так как после некоторого подъема работоспособности наступает ее глубокое и длительное снижение, начинает клонить ко сну, и, естественно, уровень концентрации резко падает. Поэтому часто и много употреблять крепкий чай или кофе не следует.

Курение также крайне нежелательно, так как лишь вначале никотин вызывает кратковременное оживление мозговой деятельности, а затем наступает торможение, которое приводит к снижению внимания, скорости реакции, остроты зрения, хуже работает мозг. Необходимо отметить, что у уставших менеджеров эти явления протекают значительно сильнее и быстрее, чем у отдохнувших. Поэтому курение для того, чтобы снять усталость, — это вредная привычка. Кроме того, курение приводит к скоплению угарного газа, что заметно снижает светочувствительность сетчатки глаза. А это вызывает большое утомление глаз. Также это приводит к повреждению суставов, может воспалиться мениск.

Нельзя не отметить, что курение во время работы отвлекает, дым сигареты может раздражать слизистые глаз, которые начнут слезиться, а искра, упавшая на пол, может привести к пожару.

Поэтому, если вы не можете бросить курить, а длительное воздержание приводит к повышенной раздражительности, — уменьшите количество выкуриваемых сигарет и курите только в обед и вечером.

Особо хочется остановиться на употреблении спиртных напитков. Одним из вредоносных действий алкоголя является его действие на нервные клетки человека и особенно на клетки коры головного мозга.

Спиртной напиток вначале попадает в желудок. Там он разбавляется желудочным соком, переваривается, а часть его всасывается слизистой оболочкой и поступает в кровь. Поэтому лица, употребляющие спиртное, часто болеют гастритами (из-за раздражения слизистой оболочки стенки желудка). Процесс всасывания зависит от состояния желудка: при пустом желудке уже через несколько секунд алкоголь попадает в тонкий кишечник и кровь, а максимальная концентрация в крови устанавливается через 20—30 минут; если же он полный, то процесс всасывания замедляется и максимальная концентрация устанавливается 1—1,5 часа.

Так как алкоголь поступает в кровеносные сосуды, он оказывает губительное действие на сердечно-сосудистую систему. Кровь разносит алкоголь по всем органам и тканям. Наибольшее количество его попадает в печень и мозг, поэтому именно эти органы страдают в первую очередь. В мозге человека алкоголя оказывается на 60—70 процентов больше, чем в крови, так как ткань мозга очень богата жироподобными веществами — липоидами, и алкоголь в них растворяется лучше, чем в крови. Необходимо отметить, что сам алкоголь находится в крови недолго. Организм старается быстро избавиться от ядовитого вещества. Примерно 90 процентов принятого алкоголя окисляется в организме человека до углекислого газа и воды, около 10 процентов выводится через легкие с воздухом и через почки с мочой. Учитывая, что не весь алкоголь обезвреживается печенью, в кровь попадают ядовитые промежуточные продукты, получаемые при окислении алкоголя. Это пировиноградная, ацетоуксусная и другие кислоты. Именно эти промежуточные продукты вызывают состояние похмелья, головную боль, головокружение, неприятный вкус во рту, жажду, потерю аппетита. Промежуточные продукты могут накапливаться и задерживаться в организме, особенно в клетках мозга, до 15—20 дней, оказывая вредное воздействие на центральную нервную систему еще долгое время после выпивки.

Действие алкоголя проявляется по-разному в зависимости от его количества и состояния организма. Представление о том, что алкоголь снижает усталость и повышает работоспособность — ложно. Ученые определили, что даже минимальная доза алкоголя (кружка пива содержит 20—30 граммов алкоголя) снижает тонус глазных мышц и тем самым уменьшает остроту зрения и способность адекватно воспринимать написанное на экране монитора.

По данным крупного немецкого психиатра Э. Крепалина, после употребления малых доз алкоголя (от 7 до 60 граммов) умственная работоспособность снижается до 25 процентов.

Алкоголь влияет не только на деятельность центральной нервной системы, но и на внутренние органы, кровеносные сосуды, изменяет моральный облик человека, часто разрушает семью, мечты, лишает любимого занятия. Водка — яд, помните об этом.