Какое масло безопасно использовать для жарки

0
18

Какое масло безопасно использовать для жарки

Эксперты назвали самые безопасные масла, которые выделяют при жарке меньше всего транс-жиров.

Какое масло безопасно использовать для жарки

Специалисты рассказали, какие виды масла лучше всего подходят для жарки. Это один из самых популярных способов приготовления пищи в мире, но, как известно, масла при нагревании выделяют вредные жиры, а также токсичные вещества. Такие масла повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, инсульта, рака и ожирения.

Как считают эксперты, безопаснее всего жарить на кокосовом масле. Оно является самым устойчивым к окислению – даже после восьми часов жарки во фритюре кокосовое масло сохраняет свои свойства.

Для жарки пищи хорошо подходит оливковое масло. В нем много мононенасыщенных жиров и витаминов, а свои полезные свойства оно сохраняет даже при очень длительной жарке. На третьем месте  — масло авокадо. Этот продукт очень полезен, но довольно редко встречается.

Популярное подсолнечное масло для жарки подходит куда меньше. Его рекомендуют использовать только для быстрой обжарки, а также при приготовлении без высоких температур.

Сливочное масло вообще не рекомендуется использовать на высоких температурах. Его лучше добавить в конце приготовления для придания блюду сливочного вкуса, а жарить на более подходящем масле.

Предыдущая новостьДиетолог назвала худшие блюда для завтрака

Прокомментировать









Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки
Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки
Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки
Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки
Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки Какое масло безопасно использовать для жарки

Вопрос:
Двадцать минус один = ?

Отправить

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here