Второе правило лечения больного диареей в домашних условиях: продолжайте кормить ребенка

0
19

Какими продуктами?

Обычно ребенка отнимают от груди в 4—6 мес.

Детям старше этого возраста старайтесь давать как можно больше питательных веществ и калорий в расчете на массу тела. Их рацион должен состоять преимущественно из хлебных злаков и имеющихся в данной местности бобов или же сочетания хлебных злаков с мясом или рыбой. Для того чтобы пища была более калорийной, добавьте в нее растительное масло. Приемлемы также молочные продукты и яйца. Свежие фруктовые соки и бананы помогут восстановить связанную с диареей потерю калия.

В районах с дефицитом витамина А в традиционных продуктах питания всем детям в возрасте старше 4—6 мес. рекомендуется пища, богатая его содержанием. Сюда можно отнести печенку, молочные продукты, а также небольшую, целиком сушеную рыбу. В пищу можно добавлять красное пальмовое масло, которое содержит значительные количества провитамина А. Много витамина А содержится и в желтых овощах (таких как тыква, морковь « желтый сладкий картофель), темно-зеленых листовых овощах (таких как амарант, шпинат и листья маниоки) и фруктах желтого цвета (таких как манго и папая). Но поскольку многие из этих фруктов и овощей обычно достигают довольно крупных размеров, предпочтительно давать их во время и сразу после диареи в небольших количествах и только в том случае, если нет других продуктов, богатых витамином А. Избегайте:

• сырых фруктов и овощей, особенно крупных и с высоким содержанием клетчатки, их кожицы и недробленого зерна: они трудно
усваиваются организмом;

• сильно разбавленных супов, рекомендуемых больному как питье для восполнения потери жидкости, но непригодных как питание из-за низкого содержания питательных веществ.

• продуктов с повышенным содержанием сахара: они могут лишь усугубить состояние больного.

В каком количестве?

Пусть ребенок ест столько, сколько хочет. Пищу больному предлагают каждые 3—4 ч (5—7 раз в сутки), а детям раннего возраста и чаще. Предпочтительны частые кормления небольшими порциями, так как они лучше воспринимаются детьми, а организму легче усваивать получаемую таким образом пищу.

После прекращения диареи ежедневно в течение недели следует прибавлять по одному кормлению. Это поможет восстановить снизившуюся за время болезни ребенка массу тела. Некоторым детям дополнительное питание необходимо более продолжительное время для того, чтобы набрать массу тела, которая у них была до болезни, или ту, которая соответствует их росту.

Как готовить пищу?

Пищу необходимо доводить до состояния полной готовности, тщательно соблюдая технологию приготовления. Тщательно приготовленная пища легче усваивается организмом.

Больному дают только свежеприготовленную пищу, чтобы уменьшить риск бактериальной контаминации. Если приходится давать блюдо, заранее приготовленное, то его предварительно доводят до кипения.

Нужно ли кормить ребенка?

Если ребенку, больному диареей, не давать есть, то это может привести к недостаточности питания или усугубить имеющееся истощение. Иногда матери не кормят ребенка, считая, что это поможет ему избавиться от поноса. В действительности для ребенка гораздо важней получать питательные вещества, необходимые для роста и поддержания сил. Сильному организму легче сопротивляться болезни.

Во время и после диареи старайтесь чаще кормить ребенка продуктами повышенной калорийности. Хотя всасывание питательных веществ во время диареи понижено, большая их часть будет усвоена. Жидкость, потребляемая ребенком, не заменяет пищи.