Человек заражается в результате проглатывания зрелых яиц аскарид вместе с немытыми овощами, зеленью, ягодами, выращенными на почве, загрязненной или удобренной необезвреженными испражнениями. После чистки картофеля, моркови и других овощей частицы почвы с яйцами аскарид остаются на пальцах и под ногтями. Яйца аскарид не теряют жизнеспособности в консервированных и соленых овощах, сухофруктах, если эти овощи и фрукты тщательно не обрабатывались. Яйца аскарид нередко механически переносятся на пищу мухами или вместе с пылью, а также загрязненной водой во время мытья посуды, овощей и фруктов.
Профилактика аскаридоза
Нельзя допускать загрязнения внешней среды испражнениями человека. С целью максимального ограничения рассеивания яиц аскарид там, где нет канализации, необходимо благоустроить уборные и пользоваться только ими.
Удобрять огороды можно только обезвреженными нечистотами, которые эффективно обезвреживаются путем компостирования.
Обезвреживать нечистоты из уборных можно и так: выгребные ямы с нечистотами покрыть землей и утрамбовывать ее, чтобы не было доступа воздуха. Спустя 6 месяцев, когда яйца глистов погибнут от кислородного голодания, содержимое ямы можно будет использовать для удобрения огорода.
Меры личной профилактики аскаридоза сравнительно просты.
Каждому человеку только нужно:
- тщательно мыть руки с мылом после каждого посещения уборной, перед едой, после различных земляных работ, игр и прогулок;
- пить и использовать воду только из благоустроенных источников;
- содержать жилище в чистоте, уничтожать мух, укрывать от них пищу;
- тщательно мыть овощи, ягоды, фрукты и огородную зелень, которые употребляются в пищу сырыми.
